Brugués
Tot va començar fa uns vint anys amb la nostre primera vinya i les oliveres que ens han donat i donen un oli verge extra ecològic excepcional
El 2019 quan vam començar a recuperar vuit hectàrees de vinya vella als clots del Castell, l’Albi. Una vinya abandonada que ningú n’havia tingut cura durant molts anys, però alhora plena de vida i potencial. I vaig decidir començar a recuperar i cuidar amb paciència i respecte.
La vinya, és un organisme viu, un reflex d’equilibri, regeneració i autenticitat. Fem agricultura ecològica amb pràctiques biodinàmiques i els nostres vins no tenen químics, ni additius afegits.
Cada vi que faig porta una part de mi, de la meva història i de les vides amb les que fem juntes el camí. Els noms dels vins son homenatges. Vins amb ànima i narradors d’històries i testimonis del meu compromís amb la natura i la vida.